value-chain

Promujemy ludzi

Łańcuch wartości

Zrównoważone rolnictwo musi przynosić korzyści. Po stronie producenta będzie to oznaczało wytwarzanie optymalnej ilości wysokojakościowej herbaty w każdym zakładzie, minimalizację kosztów/strat oraz tworzenie wartości dodanej w każdym możliwym obszarze. Oczekiwania klienta dotyczące bezpieczeństwa żywności, ochrony środowiska oraz odpowiedzialności społecznej muszą zostać spełnione.

picture_big

Dobre praktyki

Rentowność

Optymalizuj plony, aby maksymalizować marżę, bierz jednak pod uwagę bezpieczeństwo, jakość oraz koszty. Efektywność zbiorów, wybór standardów dotyczących zbierania herbaty oraz stosowanie się do Dobrych Praktyk Produkcyjnych (GMP) w podstawowym procesie przetwarzania herbaty to istotne czynniki pozwalające na maksymalizację wartości produktu. Jeśli stosujesz półmechaniczne lub mechaniczne metody zbierania herbaty, upewnij się, że nie ma to negatywnego wpływu na jakość produktu.

Jakość produktu

Zbiór i transport liści powinny zostać zoptymalizowane, aby zagwarantować, że całość zbiorów będzie nadawała się do produkcji herbaty. Ciała obce, takie jak np. opadłe liście drzew, liście pochodzące z krzewów połamanych przez wiatr oraz liście drzew eukaliptusowych nie mają prawa znaleźć się w zbiorach liści herbaty. Systemy wykorzystywane w fabrykach zapewniają produkcję herbaty najwyższej jakości – odpowiednio wyprażonej i niezanieczyszczonej.
Wszystkie produkty herbaciane muszą spełniać prawne lub handlowe standardy dotyczące zakażeń bakteryjnych, nie mogą zawierać metali ciężkich, dużych ciał obcych oraz substancji, które mogą być szkodliwe dla konsumentów.
Potencjał do poprawy

Staraj się podnosić wartość poprzez tworzenie produktów skierowanych dla wysokowartościowych rynków. Regularnie rozpatruj reklamacje i reaguj na obawy klientów i konsumentów. Stałe dążenie do poprawy jakości produktów pozwoli Ci osiągnąć przewagę konkurencyjną. Dla plantatorów fabryka powinna pełnić rolę klienta. Rozmnażanie roślin ma służyć stworzeniu wysokoefektywnego materiału roślinnego najlepszej jakości na przyszłość. 

undefined