Our-expertise

O Instytucie Herbaty Lipton

NASZA WIEDZA

aaa

Mamy dostęp do światowej klasy badań specjalistycznych dotyczących zdrowego oddziaływania herbaty oraz jej składników.

Efektem naszej pracy jest szereg publikacji naukowych dotyczących korzyści zdrowotnych płynących ze spożywania herbaty. Przeznaczamy spore nakłady na badania kliniczne, których zadaniem jest potwierdzenie korzystnych skutków spożywania herbaty oraz rozpowszechnianie na świecie wiedzy na temat jej zdrowotnego działania.

Główne obszary naszych zainteresowań naukowych to:

Podstawowe badania:
Kondycja psychiczna, herbata a figura, rola flawonoidów herbacianych w diecie.
Technologia produkcji herbaty: Technologia przetwarzania liści herbaty, technologia i uprawa herbaty gotowej do spożycia.
Mieszanie : Mieszanie i degustacja